Co to jest Miedź?

Miedź jest przede wszystkim potrzebna naszemu organizmowi do produkcji enzymów odpowiedzialnych za elastyczność tętnic, oraz osłonek pokrywających nerwy, wraz z żelazem odpowiadają za zdrowie czerwonych krwinek, spełnia także istotną rolę w procesie produkcji przeciwutleniacza ponadtlenku dysmutazyny.
Bezpieczne dzienne spożycie miedzi waha się od 0,8 mg do 3,0 mg.
Niedoboru miedzi nie stwierdzono u żadnej osoby.
Objawami przedawkowania miedzi są zazwyczaj nudności i wymioty (dawka musi wynosić ponad 10mg dziennie).
Toksyczne działanie miedzi obserwuje się bardzo rzadko ( wystąpić ono może w przypadku takich chorób wrodzonych jak np. choroba Wilsona, w przeciągu których w organizmie gromadzi się zbyt dużo miedzi).
Spożywcze źródła miedzi:
- ostrygi (jedna może zawierać ponad 2mg)
- skorupiaki np. homary
- orzechy
- awokado
- ziemniaki
- podroby
- pełne ziarna zbóż
- fasola i groszek
Jeśli woda pitna płynie miedzianymi rurami to także zawiera pewne jej ilości.
Większość wieloskładnikowych suplementów przeznaczonych do codziennego stosowania również zawiera ten pierwiastek.
Miedź trzeba przyjmować ostrożnie ponieważ współzawodniczy ona z cynkiem w szybkości wchłaniania się do organizmu (dietetycy zalecają przyjmowanie 10 części cynku na 1część miedzi).

Pozostałe definicje na literę M

Znaczenie definicji Miedź - pojęcie

Wyślij znajomemu adres tej strony:

lub osadź odnośnik na swojej stronie/blogu: