żelazo co to znaczy
Co oznacza Żelazo. Definicja śladowy, którego organizm potrzebuje do produkcji hemoglobiny (to.

Czy pomocne?

Definicja Żelazo

Co to jest: Żelazo - jest niezbędny pierwiastek śladowy, którego organizm potrzebuje do produkcji hemoglobiny (to białko przenoszące tlen). Z pokarmem przyjmujemy 10-15 mg żelaza dziennie, z czego organizm wykorzystuje 5-10%. Objawy niedoboru żelaza pojawiają się wtedy, gdy zapasy są już wyczerpane. Nadmiar spotyka się rzadko najczęściej w niektórych chorobach krwi i wątroby, przy zatruciu ołowiem oraz przy przyjmowaniu estrogeny lub środków antykoncepcyjnych.
Przyczyny niedoboru żelaza:
- mała ilość w spożywanych pokarmach,
-utrata krwi,
- przewlekłe krwawienia,
- zwiększone zapotrzebowanie w okresie ciąży lub wzrostu,
- alkoholizm,
- przewlekłe stany zapalne,
- nowotwory,
Wyróżnia się 2 rodzaje żelaza: hemowe i niehemowe.
Produkty zawierające żelazo: brokuły, brukselka, fasola, groch, jęczmień, chleb pszenny pełnoziarnisty, kiełki pszenicy, kurczak, masło orzechowe, migdały, orzechy, ostrygi, pomidory, rodzynki, szpinak, truskawki, wątroba, wołowina mielona, ziemniaki.


Czym jest Żelazo znaczenie w Słownik na Z .