alergie pokarmowe co to znaczy
Co znaczy Alergie pokarmowe?. Co to jest lekki obrzęk warg i jamy ustnej, w swej najcięższej formie.

Czy pomocne?

Alergie pokarmowe

Definicja z ang. food allergies, z niem. Nahrungsmittelallergien.

Autor (autorzy):
Szczegóły wydania: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2004, wyd. 1, Oprawa: miękka foliowana,226 str., Wymiary: 145 x 205 mm , Waga: 0.31 kg
Zagadnienia: alergie pokarmowe
ISBN: ISBN 83-200-3045-5
Opis: W swej najłagodniejszej formie alergia pokarmowa wywołuje lekki obrzęk warg i jamy ustnej, w swej najcięższej formie skutkuje zapaść naczyniową połączoną z gwałtownym spadkiem ciśnienia. Ta ostatnia reakcja nosi nazwę wstrząsu anafilaktycznego. Aby ochronić się przed tego rodzaju doświadczeniami, trzeba zachowywać nieustanną czujność, wystrzegając się spożywania przypadkowego jedzenia. Autorzy poradnika sugerują, jak zmodyfikować sposób jedzenia - co jeść, a czego unikać - by nie dopuścić do takich sytuacji. Podręcznik zawiera praktyczne rady i zalecenia ekspertów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie; mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze alergolodzy.
Spis treści:
  • Przedmowa
  • Układ immunologiczny
  • Alergie pokarmowe
  • Co tj. alergia krzyżowa?
  • Jak rozpoznać alergię pokarmową?
  • Najczęściej spotykane alergeny pokarmowe
  • Zioła i przyprawy a ryzyko wystąpienia alergii
  • Lista produktów zawierających alergeny pokarmowe
  • Lista wybranych substancji dodatkowych o właściwościach alergizujących i produktach je zawierających
  • Alergeny ukryte
  • Suplementy diety i środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego
  • Zapobieganie alergiom pokarmowym
  • Leczenie alergii pokarmowych
  • Diety służące w diagnostyce i leczeniu alergii pokarmowych
  • Jadłospisy dla osób cierpiących na niektóre rodzaje alergii pokarmowych
  • Piśmiennictwo

Czym jest znaczenie w Słownik na A .