Biochemia

Biochemia

Pozostałe książki medyczne na literę B.

Tytuł książki w oryginale: Biochemia
  Biochemia
Autor (autorzy): Lubert Stryer
Szczegóły wydania: Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1999, wyd. 2, Oprawa: półtwarda,1132 str., Wymiary: 210 x 290 mm
ISBN: ISBN 83-01-12044-4
Opis: Od ponad 20 lat jeden z najlepszych i najpopularniejszych podręczników akademickich na rynku światowym. Aktualne wydanie jest tłumaczeniem z czwartego wydania amerykańskiego, które na rynku polskim ukazało się w 1999 roku. Zawiera zbiór podstawowej wiedzy biochemicznej uzupełnianej w kolejnych w kolejnych wydaniach najnowocześniejszymi osiągnięciami na polu biochemii i biologii molekularnej. Książka opracowana jest w sposób przystępny, z logicznym układem treści i wyważonymi proporcjami poszczególnych działów. Składa się z 5 części: I. Molekularny wzór życia II. Białka: konformacja, dynamika i funkcja III. Energia metaboliczna: uzyskiwanie i magazynowanie IV. Biosynteza elementów budulcowych - lipidów błonowych, steroidów, aminokwasów, hemu, nukleotydów - i jej koordynacja V. Geny: replikacja, ekspresja i naprawa. Na koniec przedstawiono sekwencje białek i kwasów nukleinowych jako dokument ewolucji oraz świat RNA, który istniał przed pojawieniem się DNA i białek. Każdy z 37 rozdziałów podzielono na jednostki dydaktyczne i zakończono streszczeniem omówionego materiału. Zaopatrzono również w wybór literatury i zadania, które pomogą sprawdzić zrozumienie materiału, utrwalić wiadomości, a także wskazać kierunek ich poszerzenia. Rozwiązanie znajdzie czytelnik na końcu książki. Dodatki A-D stanowią uzupełnienie danych, potrzebnych m.in. w rozwiązywaniu zadań. Zamieszczono również wykaz symboli i skrótów. Książka wyposażona jest w bogaty materiał ilustracyjny w postaci wielobarwnych rysunków, fotografii, modeli przestrzennych i szkieletowych oraz wzorów chemicznych, które ukazują budowę i funkcjonowanie cząsteczek życia. Podręcznik przeznaczony jest przede wszystkim dla studentów biologii, medycyny, chemii, biotechnologii i różnych działów rolniczych oraz dla początkujących pracowników naukowych w tych dyscyplinach.
Spis treści:
  • CZĘŚĆ I.
  • Molekularny wzór życia
  • 1. Wstęp
  • 2. Struktura i funkcja białek
  • 3. Poznawanie białek
  • 4. DNA i RNA: cząsteczki dziedziczności
  • 5. Przepływ informacji genetycznej
  • 6. Poznawanie genów
  • CZĘŚĆ II.
  • Białka: konformacja, dynamika i funkcja
  • 7. Hemoglobina: portret białka allosterycznego
  • 8. Enzymy: podstawowe pojęcia i kinetyka
  • 9. Strategie katalityczne
  • 10. Strategie regulacyjne
  • 11. Budowa i dynamika błony
  • 12. Kanały i pompy błonowe
  • 13. Kaskady przekazujące sygnał
  • 14. Przeciwciała i receptory limfocytów T
  • 15. Molekularne motory
  • 16. Fałdowanie się i projektowanie białek
  • CZĘŚĆ III.
  • Uzyskiwanie energii w procesach metabolicznych i jej magazynowanie
  • 17. Metabolizm: podstawowe pojęcia i organizacja
  • 18. Węglowodany
  • 19. Glikoliza
  • 20. Cykl kwasu cytrynowego
  • 21. Fosforylacja oksydacyjna
  • 22. Szlak pentozofosforanowy i glukoneogeneza
  • 23. Metabolizm glikogenu
  • 24. Metabolizm kwasów tłuszczowych
  • 25. Rozkład aminokwasów i cykl mocznikowy
  • 26. Fotosynteza
  • CZĘŚĆ IV.
  • Biosynteza elementów budulcowych
  • 27. Biosynteza lipidów i steroidów błon komórkowych
  • 28. Biosynteza aminokwasów i hemu
  • 29. Biosynteza nukleotydów
  • 30. integracja metabolizmu
  • CZĘŚĆ V.
  • Geny: replikacja i ekspresja
  • 31. Struktura, replikacja i naprawa DNA
  • 32. Rearanżacje genów
  • 33. Synteza i splicing RNA
  • 34. Synteza białka
  • 35. Kierowanie białek
  • 36. Kontrola ekspresji genów u prokariotów
  • 37. Chromosomy i ekspresja genów w komórkach eukariotycznych

Księgarnia: Biochemia

Wyślij znajomemu adres tej strony:

lub osadź odnośnik na swojej stronie/blogu:

Książki o zbliżonej tematyce:

Biochemia