zdrowe smaczne żywienie osób co to znaczy
Co znaczy żywienie osób z cukrzycą i ich rodzin?. Co to jest przedstawiający zasady współczesnego.

Czy pomocne?

Zdrowe i smaczne żywienie osób z cukrzycą i ich rodzin

Definicja z ang. Healthy and tasty diet of people with diabetes and their families, z niem. Gesunde und schmackhafte Ernährung von Menschen mit Diabetes und ihre Familien.

Autor (autorzy):
Szczegóły wydania: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2003, wyd. 3, Oprawa: miękka plastikowa,445 str., Wymiary: 235 x 165 mm , Waga: 0.77 kg
Zagadnienia: zdrowe smaczne żywienie osób
ISBN: ISBN 83-200-2836-1
Opis: To jest nowoczesny, bardzo przystępnie napisany poradnik, przedstawiający zasady współczesnego metody żywienia w cukrzycy. Znaleźć tu można odpowiedź na sporo pytań, które nurtują chorych i ich rodziny. Obszerną część książki stanowią przepisy kulinarne, dostosowane do polskich realiów, na smaczne i urozmaicone potrawy - od zupełnie prostych, codziennych, do wręcz wykwintnych, podawanych przy specjalnych okazjach. Posługując się tymi przepisami można prowadzić, co warto podkreślić, tę samą kuchnię, zarówno dla osób z cukrzycą, jak i zdrowych członków ich rodzin.
Spis treści:
  • Kuchnia zmienia medycynę
  • Co jeść? Składniki pożywienia i ich fizjologiczna rola, ze szczególnym uwzględnieniem cukrzycy
  • Ile jeść? Energia potrzebna do utrzymania optymalnej masy ciała i jego składu i pełnej aktywności życiowej
  • Jak jeść? Zasady żywienia
  • Najprostszy sposób wyboru ilości i rodzaju produktów żywnościowych
  • Diety standardowe
  • Diety specjalne
  • Szczególne sytuacje
  • Zanim przystąpimy do gotowania...
  • Przepisy kulinarne dla diet opartych na listach produktów i układzie wymienników węglowodanowych
  • Przepisy kulinarne dla diet opartych na pełnym, wagowym układzie wymienników dietetycznych

Czym jest znaczenie w Słownik na Z .