żywienie człowieka co to znaczy
Co znaczy słownik terminologiczny?. Co to jest się pt. Leksykon terminów żywieniowych. Zawiera ok.

Czy pomocne?

Żywienie człowieka - słownik terminologiczny

Definicja z ang. Human Nutrition - glossary, z niem. Human Nutrition - Glossar.

Autor (autorzy):
Szczegóły wydania: Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2007, wyd. 2, Oprawa: miękka foliowana,150 str., Wymiary: 165 x 235 mm , Waga: 0.28 kg
Zagadnienia: żywienie człowieka
ISBN: ISBN 83-01-15073-0
Opis: Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Leksykon terminów żywieniowych. Zawiera ok. 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu: - podstawowe definicje żywieniowe; - składniki odżywcze; - jednostki chorobowe, gdzie powstawaniu albo zapobieganiu decydującą rolę odgrywają jakość zdrowotna żywności i sposób żywienia; - niektóre zagadnienia powiązane z fizjologią i biochemią żywienia. W nowym wydaniu dodano 145 terminów, wybrane hasła zostały przeredagowane, co jest powiązane z definicjami przygotowanymi na podstawie jednolitego tekstu Ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia dostosowanego do ustawodawstwa UE. Na końcu książki podano odpowiedniki angielskie haseł, by ułatwić posługiwanie się nimi w tłumaczeniach tekstów żywieniowych. - Treść haseł jest dostosowana do zawartości podręcznika ''Żywienie człowieka. T. 1'' i ''Żywienie człowieka zdrowego i chorego. T. 2.'' Leksykon przeznaczony jest dla studentów uczelni rolniczych i medycznych, którzy kształcą się w dziedzinie żywienia człowieka, osób praktycznie zajmujących się tymi zagadnieniami – lekarzy, dietetyków, technologów żywności i planujących żywienie w szpitalach, sanatoriach i innych ośrodkach żywienia, a również wszystkich zainteresowanych tym tematem.
Spis treści:

Czym jest znaczenie w Słownik na Z .