Węglowodany (cukry, sacharydy)

Czy pomocne?

Definicja Sacharydy Cukry Węglowodany

Co to znaczy: Węglowodany stanowią liczną grupę związków organicznych. Węglowodany podzielić można na cukry proste (monosacharydy, cukry niehydrolizujące) oraz cukry złożone (polisacharydy, cukry hydrolizujące). Pod względem chemicznym monosacharydy to polihydroksyaldehydy (aldozy) lub polihydroksyketony (ketozy). Biorąc pod uwagę liczbę atomów węgla w cząsteczce, monosacharydy są zwykle triozami (3), tetrozami (4), pentozami (5) lub heksozami (6).

Czym jest Węglowodany (cukry, sacharydy) znaczenie w Słownik na W .