Definicja Budowa i właściwości fizyczne
Co znaczy BUDOWA I WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNE:
Cząsteczka alkoholu zawiera hydrofilową grupę –OH i hydrofobową resztę węglowodorową –R. Im krótszy łańcuch węglowy cząsteczki, tym bardziej polarny jest jej charakter. Ze wzrostem liczby atomów węgla w łańcuchu, czyli ze wzrostem wpływu tego łańcucha na właściwości związku (długi łańcuch węglowodorowy jest dominującą częścią cząsteczki) maleje rozpuszczalność w wodzie i reaktywność alkoholi. Wyższe alkohole dobrze rozpuszczają się w heksanie i innych węglowodorach. Ze wzrostem liczby grup –OH w cząsteczce alkoholu ich rozpuszczalność w wodzie wzrasta. Właściwości fizyczne wybranych nasyconych alifatycznych alkoholi zestawiono w poniższej tabeli. alkohol TT [°C] TW [°C] właściwości fizyczne metanolCH3OH –97,7 64,65 bezbarwna ciecz o charakterystycznym zapachu i piekącym smaku, bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie, rozpuszczalna w eterze i etanolu etanolC2H5OH –114,1 78,30 bezbarwna, palna ciecz o charakterystycznym zapachu, bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie dekan-1-olC10H21OH 6,9 231,0 oleista ciecz o nieprzyjemnym zapachu, słabo rozpuszczalna w wodzie dodekan-1-olC12H25OH 23,5 259,0 bezbarwna krystaliczna substancja o nieprzyjemnym zapachu Wzór ogólny szeregu homologicznego nasyconych alifatycznych alkoholi monohydroksylowych: CnH2n+1OH. Ze wzrostem liczby atomów węgla w cząsteczce alkoholu następuje: wzrost temperatury wrzenia, wzrost temperatury topnienia, spadek rozpuszczalności w wodzie. Pierwsze cztery nasycone alkohole monohydroksylowe w szeregu homologicznym mieszają się z wodą w każdym stosunku. Wynika to z ich powinowactwa do wody i zdolności do tworzenia z cząsteczkami wody wiązań wodorowych. W oparciu o te fakty można tłumaczyć zjawisko kontrakcji. Mieszając etanol z wodą otrzymujemy mieszaninę, której objętość jest mniejsza od sumy objętości składników. Obecność grup –OH prowadzi do asocjacji cząsteczek, dzięki czemu nasycone alkohole monohydroksylowe mają temperatury wrzenia i topnienia odpowiednio wyższe od temperatur wrzenia i topnienia węglowodorów o tej samej liczbie atomów węgla w cząsteczce. Dwa rodzaje oddziaływań wpływające na podwyższenie temperatur wrzenia i topnienia w cząsteczkach alifatycznych alkoholi w stosunku do odpowiednich alkanów to wiązania wodorowe oraz oddziaływania dipol-dipol:
- Definicja Budowa I Właściwości Fizyczne:
- Co to jest węglowodorów cyklicznych są m.in. cykloalkany, cykloalkeny i cykloalkadieny. cykloalkany cykloalkeny cykloalkadieny wzór szeregu homologicznego CnH2n --> cykloalkany i alkeny to izomery łańcuchowo budowa i właściwości fizyczne co znaczy.
- Definicja Budowa Atomu:
- Co to jest wieków zmieniały się poglądy człowieka dotyczące budowy atomu i materii: Wybrane modele budowy atomu (schemat ideowy): model ciasta z rodzynkami ładunek dodatni skupiony jest w jądrze atomu budowa i właściwości fizyczne krzyżówka.
- Definicja Budowa I Właściwości Fizyczne:
- Co to jest bezbarwna, lotna, ruchliwa, łatwopalna ciecz o charakterystycznym zapachu, w niewielkim stopniu rozpuszczalna w wodzie. Lotność eterów jest zbliżona do lotności odpowiednich węglowodorów, a budowa i właściwości fizyczne co to jest.
- Definicja Budowa I Właściwości Fizyczne:
- Co to jest orbitali walencyjnych atomów węgla krotność wiązania pomiędzy atomami węgla długość wiązania pojedynczego węgiel–węgiel energia wiązania pojedynczego węgiel–węgiel sp3 wiązanie pojedyncze 154 pm 338 budowa i właściwości fizyczne słownik.
- Definicja Blok S::
- Co to jest należą do niego pierwiastki grup 1 i 2 oraz hel - stan elektronów walencyjnych w atomach tych pierwiastków opisywany jest orbitalami typu ns budowa i właściwości fizyczne czym jest.
Czym jest Budowa i właściwości fizyczne znaczenie w Słownik na B .
- Dodano:
- Autor:
Lekarz Medycyny