Co to jest AMYLOPEKTYNA
Definicja z ang. amylopectin, z niem. Amylopektin.
Co oznacza:
- jeden z dwóch (obok → amylozy) wielocukrów obecnych w skrobi; zbudowany z około 1000 reszt glukozowych; ma strukturę rozgałęzioną.
Czym jest AMYLOPEKTYNA znaczenie na Słownik na A .